“匠心,是与花艺邂逅的那个美丽冬天” 上海职校学生在系列主题交流会举行


在即将成长为高水平技能人才的青年们心中,什么是匠心?是“那个与花艺相遇的冬天”,是“每一个小小的标注尺寸的点”……连日来,在一系列“学习十九大精神”为主题的交流会上,这个问题在上海职校学生心中,有着千姿百态的答案。
工匠精神,就是创造美传承美
“参赛的第二天晚上,我一直在重复做着一个梦,梦见上海……”不久前,上海市信息管理学校和上海市城市建设工程学校(上海市园林学校)两校师生代表聚在一起,开展了以“学习劳模、致敬匠心”为主题的党的十九大精神学习交流座谈会。席间,刚刚在第44届世界技能大赛上摘得花艺项目金牌的男生潘沈涵道出的故事令人感慨。
“当我身披国旗跃上领奖台的那一刻,许多过去的场景都历历在目。”小潘说,4天的赛程、19小时的努力,他用150根枝条、600枝花、300枝叶材、30个盆栽,“编织”出一个属于中国的胜利花环。
他记得一个细节。当比赛进入神秘盒挑战时,提供了一个木盒作为花艺器皿,别的选手在琢磨怎么把花装进去时,他却想着如何与众不同,开始动手锯木盒,并按照自己的设想进行拼接。现场没有铆钉,他想到了中国传统技艺中的“榫头”,直接在木盒上打洞,再把竹子做成楔子打进去,完成拼接。当时有两位评委被电钻声吸引过来,一看到他这样的固定,一度怀疑小潘违规用了铆钉等材料,直到反复检查后,他们由衷地竖起大拇指。而这件作品,成为小潘最终夺冠的关键。
临场应变,源自于之前长达一年半的封闭式训练,一个简单的捆绑粘贴动作,他会练上几千遍,甚至上万遍。用来固定花草的胶枪,在频繁注射下,升温变烫。即便家离学校仅有4站地铁,但几个月下来,他回家的次数屈指可数。
“三年前的中考,我进入自己喜欢的职业技能学校,与花艺邂逅在一个美丽的冬天。”小潘诉说着对专业的情感,“在这门技艺的学习过程中,可以感受到每一朵花都是有生命的。我在做的、在学的,就是创造美传承美。说到工匠精神,我觉得就是追求完美,在任何岗位上都能精益求精。”对于这位18岁青年而言,中国梦是历史的、现实的,也是未来的。
不忘初心,传承发扬非遗文化
在座谈会现场,许多年轻学生围着一位“老法师”争相合影。他是2017年“上海工匠”称号获得者之一、上海古猗园南翔小笼的第五代传人李建刚。“我这大半辈子,就做了一件事,做小笼。”
根据古猗园南翔小笼标准,每只小笼的面团控制在8克,每只馒头折褶规定在14只以上。“对于我和我的徒弟来说,制作小笼不仅仅是一份工作,更是对老祖宗留下来的文化的一种继承。”李建刚说,如今,有着“行政总厨”头衔的他,依然在第一线创新。“同学们,小笼包你们吃过肉馅儿的、蟹粉的,那么海鲜馅儿的你们吃过吗?水果馅儿的吃过吗?”李师傅笑眯眯地问,在座的学生们眼睛亮晶晶。如今,古猗园南翔小笼包已经有了12个品种,吃一个星期不重样。
“包小笼包,我干到今天已42年了,有人叫我大师,有人觉得我是领导了,不过,我就是个小笼师傅。”如今,他肩负着小笼包制作这一非遗文化的传承和发扬,不忘初心,是他对匠心的理解。
“我想成为中国‘第三马’。”上月下旬,上海市浦东外事服务学校2017级中高职贯通应用德语班开出一堂特殊主题班会,青年们以音乐和诗篇,传递对十九大精神的理解和对匠心的感悟。
在中国传统乐器竹笛和西洋乐器小提琴奏响的《我爱祖国》的乐曲声中,原创作品《我有一个梦》朗诵渐起,学生们大声说出自己的梦想:超过马云、马化腾,成为中国“第三马”;成为外交大使;成为一流的同声翻译家;成为航海家;成为商务代理专家;成为商务谈判专家;成为德国孔子学院联盟的理事;开创出自己的贸易网络公司……这些梦想看似很遥远,但在同学们的目光中,有着一份坚定。青年兴,则国家兴;青年强,则国家强。对国家与时代的使命感,是大国工匠应有的情怀。

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