松滋豆皮有望亮相《舌尖上的中国3》
北方有面条，南方有豆皮。而豆皮又以松滋的最美味。去年12月，中央电视台《舌尖上的中国》栏目对豆皮制作进行专访，松滋豆皮有望亮相《舌尖上的中国3》享誉全国。
“薄施豆腻佐皮软”，宋代诗人陈著最早对豆皮寄情。相传在清乾隆年间，有高僧号圆泽，云游至松滋，见境内大饥，心生慈悲，乃叫百姓采野荞磨粉烹食，活人无数。后人沿用此法，不断改进配方工艺，逐渐形成当地特色美食——豆皮。
作为松滋传统手工特产，入冬后，家家户户都要摊豆皮。其原料主要有荞麦、大米、绿豆、黑芝麻、面粉。传统做法是将荞麦、大米用开水浸泡后打磨成浆糊状，按比例加入绿豆、面粉，搅拌均匀后将浆糊在热锅里摊成皮，出锅冷却后切成丝，晾晒风干。
可真正让松滋荞麦豆皮美名远播的，还要数松滋王家桥镇(原麻水乡)的豆皮，所以松滋豆皮又称麻水豆皮。麻水豆皮生产销售历史已有20余年，如今王家桥镇有1200多人制作豆皮。以豆皮为纽带，规模经营、家庭作坊、网上销售、就近务工蓬勃兴起，成为农村致富的特色产业。
因荞麦可降低高血压、高血脂、高血糖，荞麦食品被营养学家誉为21世纪最有前途的抗癌食品。荞麦豆皮越发受到广大消费者的青睐，畅销国内外。
如今“松滋荞麦豆皮”已获得国家商标局授予的地理标志《商标注册证》，这是继石首“笔架鱼肚”获国家地理标志后荆州市的第二件国家地理标志商标产品。
全县重点工作安排部署会召开
淮北市相山区第十一届人大常委会召开 第三十三次主任（扩大）会议
春耕时节农忙 交警上门宣讲
丽水“机器换人”实现政务服务“不打烊”
双河供电所力保辖区春灌供电
松滋豆皮有望亮相《舌尖上的中国3》
@泸州人：泸州4月2日-15日停电消息播报
拖船中心幼儿园获省示范幼儿园荣誉
花溪区青岩镇住宿行业协会成立
前7个月淮北市进出口总值逾4亿美元
诏安梅岭：投资800万改造提升祥麟塔景区
陕西代表团召开全体会议审议政府工作报告 新思想引领新发展 新时代展现新风貌 胡和平刘国中参加审议 王军到会听取意见
银川车站普速场开通启用 高速场封闭改造
封开再落实再部署“三个年”工作
青竹湖街道召开垃圾分类启动仪式
重庆市巴南区文化委员会 关于开展2018年度巴南区重点文艺作品创作扶持工作的通知
全力保障小升初面谈校园周边环境秩序
安全用气检查通知（20180523-20180527）
诏安县金星乡开展保护生态水源整治行动
莆田学院出台新政策 不让一名贫困生失学
“薄施豆腻佐皮软”，宋代诗人陈著最早对豆皮寄情。相传在清乾隆年间，有高僧号圆泽，云游至松滋，见境内大饥，心生慈悲，乃叫百姓采野荞磨粉烹食，活人无数。后人沿用此法，不断改进配方工艺，逐渐形成当地特色美食——豆皮。
作为松滋传统手工特产，入冬后，家家户户都要摊豆皮。其原料主要有荞麦、大米、绿豆、黑芝麻、面粉。传统做法是将荞麦、大米用开水浸泡后打磨成浆糊状，按比例加入绿豆、面粉，搅拌均匀后将浆糊在热锅里摊成皮，出锅冷却后切成丝，晾晒风干。
可真正让松滋荞麦豆皮美名远播的，还要数松滋王家桥镇(原麻水乡)的豆皮，所以松滋豆皮又称麻水豆皮。麻水豆皮生产销售历史已有20余年，如今王家桥镇有1200多人制作豆皮。以豆皮为纽带，规模经营、家庭作坊、网上销售、就近务工蓬勃兴起，成为农村致富的特色产业。
因荞麦可降低高血压、高血脂、高血糖，荞麦食品被营养学家誉为21世纪最有前途的抗癌食品。荞麦豆皮越发受到广大消费者的青睐，畅销国内外。
如今“松滋荞麦豆皮”已获得国家商标局授予的地理标志《商标注册证》，这是继石首“笔架鱼肚”获国家地理标志后荆州市的第二件国家地理标志商标产品。
全县重点工作安排部署会召开
淮北市相山区第十一届人大常委会召开 第三十三次主任（扩大）会议
春耕时节农忙 交警上门宣讲
丽水“机器换人”实现政务服务“不打烊”
双河供电所力保辖区春灌供电
松滋豆皮有望亮相《舌尖上的中国3》
@泸州人：泸州4月2日-15日停电消息播报
拖船中心幼儿园获省示范幼儿园荣誉
花溪区青岩镇住宿行业协会成立
前7个月淮北市进出口总值逾4亿美元
诏安梅岭：投资800万改造提升祥麟塔景区
陕西代表团召开全体会议审议政府工作报告 新思想引领新发展 新时代展现新风貌 胡和平刘国中参加审议 王军到会听取意见
银川车站普速场开通启用 高速场封闭改造
封开再落实再部署“三个年”工作
青竹湖街道召开垃圾分类启动仪式
重庆市巴南区文化委员会 关于开展2018年度巴南区重点文艺作品创作扶持工作的通知
全力保障小升初面谈校园周边环境秩序
安全用气检查通知（20180523-20180527）
诏安县金星乡开展保护生态水源整治行动
莆田学院出台新政策 不让一名贫困生失学