为加强农村集市庙会食品市场监管,加大农村食品安全整治力度,针对传统庙会游客多、餐饮摊点多、就餐人数多的特点。11月8日,山城分局组织执法人员对农村庙会期间食品安全进行了专项检查,防止食品安全事故发生。
此次专项检查,主要对庙会就餐摊点及其周边餐饮服务单位进行了全面检查。重点从从业人员健康证明、食品原料采购索证索票、场地环境卫生、食物储存、加工制作、食品添加剂使用等方面进行监督检查,并对食品从业人员进行了现场培训和指导。对集市庙会群众和商贩宣传讲解食品安全知识,提高群众和商贩的食品安全防范意识,并向周边群众公布了监督举报电话12331,随时受理消费者的举报投诉。
此次对范坟村、陈家湾、中窑头农村集市庙会专项检查共出动执法人员20余人次,出动执法车辆6次,监督检查就餐点、饮食摊点和庙会周边餐饮服务单位63家。下一步,分局将对农村集市庙会日期进行登记备案,加大对农村集市庙会的食品安全宣传和监督力度。
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