随着经济的发展,水产品被越来越多地端上水城人民的餐桌。我市属内陆淡水地区,从规模上、面积上提升渔业发展空间受到限制。为满足人民群众对水产品的需求,我市仔细甄别、扬长避短,把工作重点放在特色渔业和品牌渔业建设上,近年来取得丰收成果,形成“丁马甲鱼”“高唐锦鲤”“东阿黄河鲤鱼”三大渔业品牌,满足人们餐饮膳食及观赏娱乐需求,极大助力了我市乡村振兴进程。
肥硕的东阿黄河鲤鱼(资料图)
丁马甲鱼链条深延
丁马甲鱼因原产于临清魏湾镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美。我市充分挖掘地方优势,重点扶持山东丁马生物科技有限公司,提升丁马甲鱼品牌影响力,持续发力打造集绿色饲料生产、良种繁育、生态养殖、精深加工、休闲观光为一体的、一二三产业高度融合的丁马甲鱼综合产业园区,同时带动我市经济技术开发区天地源、茌平绿源等甲鱼养殖基地发展。
目前,丁马甲鱼被认证为绿色食品、有机产品、国家地理标志保护产品,甲鱼深加工产品达到7大类52种,其中五香丁马甲鱼、分割类产品均获有机产品认证。2016年临清丁马村被中国渔业协会授予“中国中华鳖第一村”称号,极大提升了我市甲鱼产业在全省乃至全国的影响力和知名度。2017年全市甲鱼养殖面积1.5万亩,产量4883吨,产值达到5.8亿元,甲鱼工厂化养殖达到48万立方水体。我市推动山东丁马生物科技有限公司与中国蓝田总公司签署合作协议,加快推进年产5万吨高钙食品建设项目;规划筹建生物制药、生物化妆品和生物制剂项目,组织研发维生素b17提取分离和甲鱼卵抗凝因子提取分离项目;依托生态渔业发展特色渔业旅游,全力推进“丁马甲鱼休闲养生特色小镇建设项目”的实施。同时我市进一步延伸丁马甲鱼产业链条,通过产业增效、企业增收来辐射带动市域养殖企业和周边镇村,探索建立“文化+”、“旅游+”、“互联网+”等生态循环渔业新业态。
黄河鲤鱼游向四方
作为我国四大名鱼之一,黄河鲤鱼自古便是食之上品,有“岂其食鱼,必河之鲤”、“洛鲤伊鲂,贵如牛羊”之说。东阿黄河鲤鱼个头大、肉质鲜美,清炖后肉质细嫩、纹理清晰,闻之清香扑鼻,食之口感爽滑,大受消费者青睐。“东阿县是山东省有名的沿黄大县,黄河沿县境57公里,水资源丰富。东阿地下水是泰山余脉和太行山脉在地下交汇形成的岩溶地下水,属低矿化度、重碳酸型饮用水,富含锌、铁、钙、镁等有益微量元素及适量的矿物质元素,黄河鲤鱼的养殖及繁育具备独特的自然条件。”市水产局工作人员介绍。
我市近年来不断加大东阿黄河鲤鱼繁育、养殖基础设施改造,提高繁育和精养水平,积极组织参加全国农产品推介活动。2014年,在全国沿黄河117个县(市区)中,东阿县唯一被中国渔业协会命名为“中国黄河鲤鱼之乡”,同年东阿“黄河鲤鱼”被认定为国家地理标志保护产品和地理标志保护证明商标,使其具有了“一品双地标”特殊身份。东阿绣青渔业专业合作社2015年被省海洋与渔业厅认定为省级黄河鲤鱼良种场,东阿黄河鲤鱼在2017-2018年连续两届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会上荣获博览会金奖。目前东阿黄河鲤鱼水产养殖龙头专业合作社有3家,拥有黄河鲤鱼高标准池塘总计3800余亩,年产东阿黄河鲤鱼4300吨,销售产值达到1.29亿元,在北京、上海等一线城市开设了旗舰店。在此基础上东阿县大力发展休闲渔业,东阿鱼山休闲渔业公园被确定为第二批省级内陆休闲渔业公园创建单位。
锦鲤产业悄然隆起
“单尾锦鲤创造的经济价值难以估量,最高可卖到二十几万元。”高唐池丰锦鲤负责人杨福贵说。北方锦鲤看山东,山东锦鲤看高唐。作为高唐县特色农产品,走过十几个年头的锦鲤养殖业,如今已形成产业规模。我市加强高唐池丰、盛和等锦鲤龙头养殖基地建设,提升高唐锦鲤繁育、选育水平。积极开展锦鲤新品种研究培育,现已培育出被业界广泛认可的“富贵红白”,“富贵三色”,“驼背龙”大正等多个高唐特色品种。2015年高唐县先后被山东省渔业协会、中国渔业协会分别认定为“山东锦鲤第一县”、“中国锦鲤第一县”,2016年在高唐县举办第二届全国锦鲤大赛,高唐锦鲤在全国认知度大幅提升。
如今“高唐锦鲤”获得国家工商行政管理总局商标局地理标志证明认证,搭车互联网走出了一条“互联网+锦鲤”电商销售模式,呈现供不应求的局面,成为高唐县又一富民产业。2017年共繁育锦鲤1.55亿尾,销售2000万尾,销售额2亿多元。在2018年中国国际现代渔业暨渔业科技博览会上,“高唐锦鲤”荣获博览会金奖。目前,高唐县沿省道316、322锦鲤产业隆起带已初步形成,中国锦鲤文旅小镇正在建设中,一大批先进的生产基础设施建成并投入使用,养殖品种不断优化,锦鲤养殖业效益稳步提高。
甲鱼晒背
凸显渔业品牌力量
“我们将继续加大渔业品牌宣传推介力度,利用公共品牌整合产品资源,严控产品质量,做强做大品牌,不断提升特色渔业品牌影响力。”市水产局副局长张小丽说。我市将依托国家级龙头企业山东丁马生物科技有限公司,打造绿色饲料生产、良种繁育、生态养殖、成鱼深加工、储藏销售为一体的甲鱼全产业链,真正形成我市拳头产品,使“中国中华鳖第一村”品牌美誉全国。以“中国锦鲤第一县”高唐县为核心,加大锦鲤繁育养殖力度,提升养殖技术,在高唐县积极筹建集锦鲤展示销售、科普宣传、技术培训、种质资源保护为一体的多彩渔业科技园,带动全市锦鲤养殖企业、整合全市锦鲤产业资源,提升“高唐锦鲤”的品牌影响,逐步将高唐县打造成为我市销往大江南北及海外的锦鲤集散中心。围绕“中国黄河鲤鱼之乡”东阿县,加快黄河鲤鱼省级良种场建设,加快培育黄河鲤鱼养殖基地,积极推进水产品质量安全可追溯机制,将其打造成为供应省会济南及京津沪优质、安全放心的黄河鲤鱼基地。
“我们还要以冠县为中心,推进合顺现代渔业综合园区建设。”张小丽说,加快形成循环、环保工厂化高效淡水鱼养殖和深加工产业模式,带动全市淡水鱼养殖业和加工产业发展,实现我市常规鱼类产品的增效增值。同时加快发展休闲渔业,充分利用城市近郊景观和新型城镇化建设,抓好30处休闲渔业公园或休闲垂钓基地创建,推进一产接二产链三产,加快形成全环节提升、全链条增值、全产业融合的渔业“新六产”格局,为我市乡村振兴输入强有力的“渔业力量”。(记者 薛蓓蓓 通讯员 贾凡)
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