江华县开展酒类流通监管和溯源平台业务培训
本网讯(通讯员 陈爱军)为加强酒类流通监管和溯源平台的推广应用,落实酒类生产经营者主体责任和食药工商质监部门的监管责任,确保酒类食品安全。6月26日下午,江华县2018年酒类流通监管和溯源平台业务培训会在该县食药工商质监局会议室召开,该县酒类生产企业法人代表、酒类经营业主、餐饮服务单位负责人和相关监管工作人员参加了会议。
会议传达《关于全面推广应用“湖南省酒类电子溯源平台”的工作方案》文件精神和《湖南省酒类管理条例》等相关法律法规,旨在严格落实酒类生产经营主体责任。会议要求做到源头严防、过程严管、风险严控。同时,对被监管单位如何操作使用溯源平台进行现场演示和指导。
会后一位酒类批发零售商表示,酒类溯源电子平台不仅能够更加严格落实经营者的主体责任,而且能够让消费者在购买酒类时实现“电子溯源,保真消费”。
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