30元一斤贵过猪肉！南湖这种特色农产品正式上市
冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。
夏天吃姜，可驱寒祛湿、开胃健脾、预防中暑，好处多多。
5月底6月初，嘉兴市南湖区新丰镇最早的一波嫩姜上市！爱吃姜的小伙伴们有口福了！
姜丝炒肉、醋泡姜、腌嫩姜配粥……下口鲜香脆辣，光想想都垂涎三尺。
新丰镇农民自生猪退养后积极转产转业，如今镇里转产农民近四分之一都成了“姜农”，达1180多户，全镇生姜种植面积11600多亩。
今年，姜农喜滋滋，因为头批姜卖了好价钱，批发价25元/斤，零售价30元/斤，比猪肉还贵呢！
新丰第一批嫩姜上市啦
清晨4点，新丰镇净相村毛家头组的姜农陈继荣就起床了，老婆张爱珍去做早饭，他准备好下地的农具。
5月31日，他们家的大棚生姜开卖，几天下来已经卖了200多斤。
上午10点多，从农贸市场卖姜回来的陈继荣又挑着空担钻进大棚，有个客户还需要50斤。
夫妻俩动作麻利，用力一拔，肉白芽红的生姜就出来了，抖抖姜上的泥，一堆堆放好。
50斤生姜很快就拔好了，陈继荣担回去还要修剪枝叶，收拾干净。
“做农民起早贪黑，辛苦啊！都是体力活，我们一天吃6顿饭呢，很快就饿了。”陈继荣黝黑的脸上挂着笑容，“今年刚上市的生姜零售价30元/斤，品质好，很抢手。”
他种了2亩半大棚生姜，2亩露天生姜，还有5个甜瓜大棚。大棚的生姜大概到6月中旬就销售结束，露天种的大概7月中下旬上市，一直卖到9月。
记者在新丰镇净相村看到，田地里大棚很多，和陈继荣家一样，自不养猪后，很多农民转产转业，种植生姜和瓜果蔬菜。
净相村梅金浜组的姜农沈留荣已经种植10多年生姜，5亩生姜采用了二棚三膜新技术，生姜5月底上市，已经卖了600斤左右。
“不愁卖不掉，新丰镇的饭店、酱菜厂都在收，供不应求。”沈留荣说，目前生姜才刚上市，新丰的姜卖相好，闻起来清甜，吃起来脆辣，纤维多，很受欢迎。
南湖区生姜技术协会会长姚金林介绍说，今年大棚生姜的上市时间推迟了7-10天左右，产量预计800多公斤/亩，比去年增长13%-15%；批发价25元/斤，比去年高15%左右。
转产姜农科技种姜创收多
五年前，新丰镇进行生猪退养产业转型，不少农民投身种植生姜、蔬果。
姚金林介绍说，新丰镇转产农民种有四分之一成了“姜农”，达1180多户，全镇生姜种植面积11600多亩，其中大棚生姜5826亩，比去年增加700多亩。预估今年大棚生姜的总销售额约1.2亿元，总利润约8000万左右，生姜加工企业也能创收约2500万元的利润。
当地农经部门每年都会对农民进行技术培训，目前已有一棚一膜、一棚两膜、二棚三膜、葡萄园套种生姜、桃园套种生姜等多种模式，以延长生姜的供应期，为生姜加工企业提供更多原料。
近日，南湖区生姜技术协会还组织有经验的大户前往新丰生姜“南繁”基地—丽水缙云基地考察洞藏生姜储存情况。
姚金林和种植大户逐一查看了几个洞藏生姜的保温、保湿情况，检查了生姜发芽的状况，选取适合的生姜作为种姜，进行双季生姜的探索性试验。
这是继大棚葡萄套种生姜试验成功后，南湖区生姜技术协会的又一次积极探索。顺利的话，今年6月中下旬就将在大棚种植，这样除了夏天能吃到新鲜生姜外，元旦前后也能品尝到新鲜生姜啦。
除了卖新鲜姜外，新丰镇的很多姜农还将嫩姜腌制加工，是不少家庭早上配白粥的好搭档，清爽开胃。
生姜一上市，王月群家就忙开了，她家手工制作的无添加瓶装嫩姜广受欢迎，去年卖了3万多瓶，今年打算借助网络扩大销售渠道。
吃姜季节到啦！如果你也想尝个鲜，可以赶早市去菜市场转转，挑肉白芽红的新丰本地姜；如果你懒得自己腌，直接买瓶装最简单。
【浙江新闻+】吃姜的好处
1、排汗降温生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
2、驱寒祛湿夏季常吹空调，吃冷饮，容易引起体内寒湿重，喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒和湿气。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
3、健脾胃夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
4、开胃，促进食欲在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
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市安监局明接12345
5月1日起我市公积金贷款将调整——贷款额度下降 首付比例提高 进一步规范公积金贷款次数及时间间隔
我国就业扶贫协同推进工作取得成效
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