我市首次出口苹果脆片产品

(记者高敏通讯员张婉)日前,经邢台检验检疫局评定合格,一批苹果脆片产品顺利销往沙特阿拉伯,共计894箱、货值1.1万美元,这是我市首次出口苹果脆片产品。
苹果脆片是以新鲜苹果为原料,经过切片、干燥等脱水工艺加工制成的果干产品。在得知企业有出口意向后,邢台检验检疫局仔细查阅了相关法规标准,对该产品涉及的相关标准和限量要求、国内外同类产品的质量安全信息等进行风险分析,结合该产品为即食食品的消费方式及特殊的工艺特点,确定新鲜苹果原料验收、脱水干燥、卫生控制、密封包装及追溯管理为关键监管点,并深入企业现场对生产管理人员进行培训和指导,要求企业严格控制产品农药残留、真菌毒素、重金属、致病菌污染及水分含量。同时,压缩流程,提高通关效率。

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