昔日荒山坡 如今果蔬香
滁州网讯 来安县杨郢乡宝山村四周群山环抱，山多耕地少，土地贫瘠，是有名的贫困村；宝山村周郢组有一座荒山，山上土层不足10公分，漫山遍野都是石头蛋子，因无法开荒耕种被人们称为石质山，长期以来始终是光秃秃的。今年以来，村民们惊奇地发现，昔日的荒山荒坡如今彻底变样了，满山的土灰色完全被绿色取代，成片的果树，成群的鸡鸭鹅，到处撒欢的山猪。7月8日下午，记者登上这座名为“凤凰山”的山上，仿佛置身世外桃源。创造这一神话般世界的主人叫薛士奎，地地道道的本地农民。
薛士奎今年55岁，1980年服兵役在浙江舟山群岛守卫海防，三年后退役。回到家乡的薛士奎最大的感慨是两地经济实力的差距，他琢磨：舟山人富有因为有经济头脑，善于经商。从那时起，薛士奎开始了第一次创业，经营了一个商铺；由于经营不善，不到3年亏损70000元。经过一番思考他认为，舟山的渔业资源丰富，应该去那里经营，挣钱好还债。于是，薛士奎到舟山经营水产品，开始了第二次创业；他白手起家，经过一番打拼，不仅站稳了脚根，还闯出了一片天地，组建了自己的公司，资产上千万。他是一个热心人，经常资助家乡人，介绍同乡赴舟山打工，公司里清一色的宝山村人。
转眼到了2016年。舟山的一位朋友抱怨地皮紧张，想发展养猪却找不到地方。说者无意，但薛士奎记住了。他暗想在舟山之所以取得了成功，主要靠资源；宝山村有丰富的山水资源，适合发展种植业和养殖业，应该回乡创业。他回到家乡得到了热情的支持和鼓励，然后将舟山的生意交给外甥打理，去年初回到宝山村周郢组，看中了2000亩的荒山，开始了第三次创业。他租来铲车、吊车、挖掘机等机械，大干两个月，开春时将整个荒山彻底翻耕一遍，仅石头就挖出数十万立方。他边整地边思考，种什么效益好。他从合肥市请来土壤专家，经过测土得知这里的土壤含糖量很高，非常适合种植果树。于是，他购进并栽下700亩桃树、枇杷、柑橘、杨梅、葛根树苗；待树长高后购进大量鸡苗，鸡在林下吃草和虫子，长得又壮又快；引进了山猪100头，漫山遍野地到处跑，长得像野猪；开挖了水面，增加蓄水5万立方米，解决了果树的灌溉，水面平时饲养了老鹅；又建了牛舍养了80头肉牛；还种了几十亩蔬菜，雇了30多名工人常年打工，负责除草、浇水、管理果园和养殖家禽家畜，生活实现了自给自足。薛士奎还办起了农副产品加工厂，付3万元租金，这笔钱全部分红给宝山村的贫困户；利用当地丰富的山芋、葛根加工粉丝，年收购山芋粉50万公斤，又增添了一笔收入。
经过一年半的艰苦奋斗，如今的荒山彻底变样了，桃树结出的大黄桃有拳头大，随处可见成群的鸡和跑山猪在林下撒欢；牛舍里“哞哞”的叫声此起彼伏，好一幅丰收的景象。
谈起投资荒山的初衷和目的，薛士奎说，投下去1000万元再赚回来需要一个漫长的过程，回来创业主要是为了帮助家乡摆脱贫困。薛士奎回乡创业之初就向村“两委”提出，让贫困户来打工，村“两委”提供35个贫困户，结果都在园区打工，1人干1天100元报酬；其中有15个特困户，薛士奎提供每年每户保底收入1万元。宝山村的贫困户利用国家的优惠政策和山场资源发展养牛，牛出栏时，薛士奎以每公斤高于市场价10元的价格收购，让贫困户得到了实惠。熟悉薛士奎的村民们说，他是个热心人，一贯乐于助人。第一次创业时，邻居来购物没有钱就欠着，时间长了就欠下70000元债务。第二次创业时，把周郢组的村民带出去发展，如今有15户在舟山安家当老板；现在回来发展同样关照贫困户。周郢组农民余乐祥特困，在园区打工年收入1万元，加上向园区销售肉牛年收入超过5万元；贫困户王娟1人带两个孩子生活，薛士奎给予优惠：只要有空来园区，不论干点啥年收入1万元。如今，35个贫困户都脱贫，宝山村也已经整体脱贫，这里有薛士奎的功劳和奉献。他说，宝山村的贫困户要全部脱贫，一个不能少。
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