咸宁日报全媒体记者 马丽 见习记者 丁婉莹
3月17日,全省茶产业转型升级研讨会在咸宁举行。
湖北省茶叶学会的茶叶专家宗庆波、龚自明及咸宁市茶叶专家,就咸宁茶产业如何转型升级进行探讨,为奉上一杯氤氲清香的“咸宁好茶”提供了新思路。
政策引茶,产业融合升级
研讨会现场,专家们一致认为,要以供给侧结构性改革为先导,以创新驱动发展为主题,以“一带一路”和“长三角”为契机,以习近平新时代“三农”思想为指引,实施乡村振兴战略,以茶兴农。
宗庆波说,在新型经营主体、农业科技创新、产业技术体系、品牌提升行动等向好的政策发展环境下,领导挂帅、政策出台、投入奖补,助推茶产业向前驱动,以茶助农。
按“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,加快构建现代农业茶产业体系、生产体系、经营体系,促进茶产业稳定健康高质量发展,以茶富农。
同时,立足鄂茶深厚的历史文化底蕴,加快茶产业、文化、旅游、康养等一、二、三产业融合发展。提升经济、社会、文化、生态综合效益。建设集种植、加工、营销、品牌、文化、旅游等为一体的省级现代茶业示范园区。通过弘扬鄂茶文化,助推“以茶为媒”的旅游休闲文化产业发展,规范引领开设“旅游精品线路”,带动周边经济同步发展。
市场荐茶,品牌宣传升级
据了解,俄罗斯是世界上茶叶消费量最大的国家,每年进口大约18万吨茶,其中,从中国进口茶叶2万吨,仅占其茶叶进口总量的11%。中国作为产茶大国,茶叶产出和出口均以绿茶为主。咸宁如何打开国际市场的茶叶缺口是茶产业向外拓展的重点。
龚自明说,由政府部门引领,集有资金实力、重点大龙头企业牵头举旗前进,选择有理念认同、有市场渠道的骨干企业携手并进,实行强强联合,股份制运营,组建茶业集团,合力打造区域公用品牌联合体。
同时,加强发展规划、品牌策划、品牌宣传、推介和管理。在品牌标志、准入机制、技术标准、品牌监管、市场形象,对外宣传上实现“六个统一”,实现品牌综合价值的提升。
茶文化本源是促使茶产品本身向茶品牌化转换的灵魂,通过茶文化与茶品牌有机结合,打造咸宁茶公用品牌。策划青砖茶边疆行活动,抢占边销市场;积极响应国家“一带一路”战略,策划重走“万里茶道”与“丝茶之路”活动,抢占外贸市场。使鄂茶品牌立足湖北、唱响全国、香飘世界。
人才兴茶,技术信息升级
新时代需要以新的思维思考茶产业前进模式,茶叶加工技术、茶叶贸易、管理、流通的信息化运作,为茶产业的发展锦上添花。
“科技支撑产业持续健康发展,通过品种改良、高效栽培、绿色防控和精深加工延伸,选育出茶树新品,让科技孕育新成果。”宗庆波说,要加强专业人才队伍建设,加强科技创新能力建设,加快新技术新成果转化,加大科技和教育投入。以人才为支撑,快速实现茶叶技术从学术研究成果向产业经济成果转移。
以集成应用“新技术、新工艺、新能源、新设备、新环境”为重点,对全省初精制茶厂进行改造升级,构建我省现代茶业加工集群,实现加工企业优化升级,提高行业竞争力。
推行“互联网+茶叶”,将大数据与基地、专家、培训、市场、大物流、监管等进行有机对接,充分发挥信息技术在现代茶产业中的纽带作用,通过茶业与网络结合,实现茶叶实体经济最大化。
生态养茶,绿色优质升级
专家们认为,要坚持 “生态优先,绿色发展”理念,稳定生产面积、加快绿色发展、加快供给侧结构改革,提高科技含量,促生“生态优质茶”。
根据茶区实际,引进、选育、筛选、推广一批专用型及兼制型茶树良种,完善茶类结构;种植桂花、银杏、杉树、茶园种植绿肥等,增加生物多样性;加强老茶园低改,建设良种茶园、生态茶园、高效茶园。
改种改作、改善配套设施、改革传统种管习惯,提高茶园生产效率、单位面积产出率和效益。运用现代信息技术,做好预测预报和质量监控,以农业措施和生物防治为主的综合防治替代单一的化学防治,推广测土配方施肥,确保茶叶质量安全卫生。
从茶品牌产品、栽培管理、加工等技术规程、国际认证标准等入手,制定地方标准、团体标准、企业标准,促进茶叶加工清洁化标准化规模化,提升茶叶品质和品牌国际影响力。
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