西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》记者
罗志远)近期,西安市食药监局对糕点类食品113批次样品进行抽检。其中合格样品107批次,不合格糕点6批次。
西安市食药监局发布公告称,抽检所涉及的不合格糕点样品为:
西安爱家超市有限公司临潼中心广场店抽检的标示为陕西麦里金食品有限公司西安泾河分厂生产的绿豆糕霉菌超标;
西安市人人乐超市有限公司赛高购物广场抽检的标示为陕西三丰食品有限公司生产的三丰咸味绿豆糕霉菌超标;
西安市碑林区亲战食品店抽检的标示为西安米旗食品有限公司生产的经典绿豆糕菌落总数超标;
陕西醉美家超市有限公司抽检的标示为陕西子祺食品集团有限公司生产的子祺绿豆糕霉菌超标、花生绿豆糕菌落总数超标;
陕西华润万家生活超市有限公司西安纺六路店抽检的标示为西安伊琳食品有限责任公司生产的绿豆糕中霉菌超标。
西安营养学会委员国家一级健康管理师张婳:“霉菌和菌落总数超标就意味着它没有达到基本的卫生标准,也意味着食品已经开始发生了腐败变质,食品的营养价值会下降,霉菌和细菌当中的这些致病的因素,会影响到我们肠道细菌的稳态,如果摄入过量的话会引起腹痛腹泻,甚至造成肝肾损伤等着一些食物中毒的风险。”
对抽检中发现的6批次不合格产品,市食药监局已要求相关区县食药监局按照相关法律规定,查清产品流向,召回不合格产品,要求有关单位立即采取下架等措施,并依法予以查处。
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