我市将于明年举办全国厨师节

  第28届中国厨师节于10月19日至21日在湖北宜昌成功举办,全国各地的3000余名厨师欢聚一堂,举行了文化菜品设计、技能竞赛、美食博览会和注册烹饪大师颁奖授勋等系列活动。市商务委有关领导在同期召开的中烹协六届九次常务理事会上代表天津市商务委正式提出了申办下一届厨师节的申请,获得全票通过,并在闭幕式上同宜昌市政府进行了厨师节会旗交接。中烹协正式宣布第29届中国厨师节于2019年9月份在天津举办。
中国厨师节作为全国餐饮行业的年度盛会,有着“中国厨师峰会、中国餐饮业奥林匹克”的美誉,自1990年起在全国各省市巡回举办,至今已成功举办了28届。逐渐形成了以厨师节活动为平台,汇集大型美食节庆,全国厨师界精英表彰,中华金厨奖授勋,大型餐饮产业链会展等为特色的全国餐饮业规模最大、影响力最强的大型全国性大型餐饮节庆活动。在第29届中国厨师节期间,天津还将配套举办美食文化节、发展研讨、餐饮博览会、食材展等活动,向全国推介天津餐饮文化,讲好津菜故事,提升天津餐饮影响力。

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