十堰猪肉能吃吗?权威答案来了!

  8月15日起,江苏省连云港市海州区某养殖场的生猪出现不明原因死亡。截至目前,发病615头,死亡88头。经中国动物卫生与流行病学中心确诊,该起疫情为非洲猪瘟疫情。
  江苏省连云港市海州区启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。
疫情一发总能引起许多人的议论。猪肉到底还能放心吃吗?我们十堰的情况如何?为此,十堰市人民政府重大动物疫病防控指挥部、十堰市动物疫病预防控制中心主任后家根作出权威解答。
1、我市有没有非洲猪瘟疫情?
  目前为止我市未发现非洲猪瘟疫情。
2、非洲猪瘟到底是什么病?
  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。中国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,没有特效药,没有疫苗。一旦发现必须扑杀并无害化处理。
3、非洲猪瘟会传染人吗?
非洲猪瘟不是人畜共患病,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
4、猪肉还能不能吃?
  我市未出现非洲猪瘟疫情,虽然感染疫情的猪致死率高达百分之百,但这种病毒在高温下是很难存活的,当温度达到55℃持续30分钟,或者60℃持续10分钟,都是可以杀灭病毒的,大部分消毒剂和脂溶剂都是可以有效杀灭这种病毒。只要从正规售卖点买到的猪肉都可以放心食用的。
5、非洲猪瘟疫情一旦发生能控制住吗?
  一旦发现疫情,当地政府会迅速组织有关部门划定疫点疫区封锁区,每个封锁区出入口都会设立消毒站和岗哨,确保封锁区内的猪及产品都运不出来。疫区外的猪还是很安全的碱性、酚类、戊二醛等消毒药,对非洲猪瘟病毒都有效。只要坚持每天消毒,就能够有效杀灭环境中残留的病毒,防止病毒扩散。
6、非洲猪瘟病毒传播渠道
  非洲猪瘟病毒主要通过接触非洲猪瘟病毒感染猪或非洲猪瘟污染物(泔水、饲料、垫草、车辆等)传播。消化道和呼吸道是最主要的感染途径,也可经钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬传播。在疫情处置过程中,为了避免病毒通过人员、车辆等直接或者间接接触传播、扩散,参与疫情现场处置的人员必须穿戴防护服、口罩、手套并做好消毒。
7、为什么没有发病的猪也要扑杀?
  非洲猪瘟是一种急性、烈性、高度接触性传染病,没有临床发病的猪也有可能携带病毒(健康带毒)。为避免病毒的扩散、传播,没有发病的猪也要扑杀。
如何防控非洲猪瘟?
  1. 生猪养殖者严禁从疫区调运生猪。
  2. 注意做好日常消毒工作,尽可能封闭饲养生猪。
  3. 采取隔离防护措施,尽量避免生猪与野猪、钝缘软蜱接触。
  4. 严禁使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾饲喂生猪。
  5. 一旦出现不明原因生猪死亡、野猪异常死亡等情况,应及时向当地兽医部门报告。
  6. 如发现疑似疫情,相关部门做好采样检测和流行病学调查工作,根据检测和调查结果确定扑杀范围。

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