唐山开展“新食材更健康”面点免费培训活动（组图）

学员现场学习
现场教学
燕麦饼制作中
做好的燕麦烧饼
唐山新闻网消息 (记者孟潮)为了增强人们的健康饮食意识，丰富健康饮食知识，10月15日，唐山市饭店与餐饮行业协会联合谷食堂(北京)餐饮管理有限公司唐山分公司，在宝升昌广场举行了面点免费培训活动。
　　据了解，本次活动以“新食材更健康”为主题，培训对象主要针对喜爱烹饪的市民和餐饮行业的从业者，活动时间为10月15日至16日，为期两天。
　　据唐山市饭店与餐饮行业协会会长时建国介绍，健康饮食得到广大市民的广泛关注，如何吃得更健康成为人们热议的话题。此次培训旨在使大家对燕麦饮食有一个全新认识，制作出更符合人体健康的新面食。
　　谷食堂(北京)餐饮管理有限公司唐山分公司负责人王欣鹏告诉记者，此次培训内容为燕麦花卷、燕麦馒头、燕麦大饼、燕麦烧饼、各色燕麦面条等多类面食的制作方法，并对燕麦的营养、功效等进行详细介绍。
　　参加培训的市民张女士表示：“以前就是熬粥时放些燕麦，通过这次培训了解了很多燕麦面食的新做法，以后可以给家人做出更多新鲜吃法儿，健康饮食！”

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