为了切实加强散装白酒经营规范化管理工作,进一步明确散装白酒日常经营中存在的风险隐患,5月9日,市局由乳制品与饮品处处长苏秀莹带队,一行3人前往新城区对散装白酒专项整治情况进行调研。新城区食品药监局局长肖光全、副局长李春晓及相关科、队、所陪同调研。
调研组首先来到新城区太华路银河坊便民市场,对市场内两户散装白酒经营单位进行现场检查。重点检查了店内证照是否齐全,环境卫生是否干净整洁、进货查验制度是否落实到位、索证索票是否齐全、散装白酒贮存是否符合要求等,对存在的问题一一进行了指导规范。现场检查结束后,调研组来到新城区食品药监局召开座谈会。肖光全局长代表新城区食品药监局就当前散装白酒监管工作的开展情况进行了汇报,苏秀莹处长对新城区工作表示肯定,同时强调,散装白酒是今年整治的重点品种之一,作为基层一线监管部门,一是要高度明晰风险所在,加大监管力度;二是要加强教育培训,督促经营者落实主体责任;三是要强化技术支撑,确保监督性抽检全覆盖。
下一步,新城区食品药监局将结合散装白酒经营实际情况,切实履职尽责,确保各项监管措施落实到位,同时加大对各类白酒生产经营违法行为的打击力度,严厉查处制售假冒伪劣白酒的黑窝点、黑作坊,严厉查处使用工业酒精等非食品原料生产加工白酒的行为,全面保障新城区人民的饮食安康。
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