界首市开展放心早餐示范店创建活动

    为规范餐饮业的秩序和行为,优化消费环境,改善市容市貌,为市民提供物美价廉、方便卫生的早餐,逐步改善早餐市场环境,杜绝传统早餐收摊以后油污满地、餐巾纸、塑料袋乱仍的现象,界首市决定开展放心早餐示范店创建活动,并出台《界首市放心早餐工程示范店创建实施方案》。通过早餐工程示范店创建,推动界首市餐饮行业自身健康持续发展,有助于提升城市品位,有助于国家级文明城市、省级卫生城市创建。
    此次创建活动目标是2018年在主城区范围内创建10家放心早餐示范店,通过发挥示范店的引领带动及辐射作用,促进全市早餐业食品安全整体水平进一步提高。最终促使早餐市场逐步形成规范有序、布局合理、营养卫生、品种丰富、惠及百姓的新格局。
    此次创建工作分三步实施,即宣传发动阶段、申报评定阶段、表彰阶段、提升阶段。方案规定:自 2019 年起,市放心早餐工程协调领导小组办公室每年组织一次放心早餐示范店复核工作,对新增符合建设标准的早餐店,授予“界首市放心早餐示范店(试点)”标牌,奖励 1 万元;对年度复核不合格的单位给予摘牌,对日常经营活动中违反食品安全法律法规、受到市场监督管理局行政处罚的单位也给予摘牌,同时通过媒体予以曝光。

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