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振兴区加大对非洲猪瘟防控力度
连日来,振兴区市场监督管理局不断加大对非洲猪瘟疫情的防控力度,保障人民群众食品健康安全。
振兴区市场监督管理局对辖区内生鲜肉产品的经营者及餐饮经营者严格把控生鲜肉产品的来源及其是否具备动物检疫合格证明及肉制品品质检验合格证,禁止销售不合格产品。泔水,又称餐余垃圾。泔水喂猪,容易导致动物疫情传播,严重影响动物卫生安全,食用“泔水猪”肉还影响人的身体健康,容易导致人类传染性疾病扩散传播。为防止餐余垃圾流入养猪场,振兴区市场监督管理局专门印制了餐余垃圾承诺书及去向记录,向辖区内餐饮类经营者逐户发放并签订承诺书,禁止将餐余垃圾用于非法经营、转运活动。振兴区市场监督管理局还加大对生猪及其产品调运管控、厨余垃圾链条的监管,切实做好流通领域的非洲猪瘟防控工作。记者 纪晓梅
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