感受发展脉动 传递食博之声

淮安新闻网讯 
三月的淮安，鸟语花香，碧水蓝天，处处迸发春的生机。3月27日，来自人民日报、人民网、新华网、中央电视台国际频道、央广网、农民日报等20余家国内主流媒体的记者走进淮安，聚焦2018中国(淮安)国际食品博览会，感受淮安发展的脉动，传递淮安食博会的最美之声。
近年来，国家和江苏省高度重视展览业发展，去年，我市依托自身资源优势，积极筹备举办中国(淮安)国际食品博览会。目前各项工作进展顺利，即将于4月19日以靓丽姿态呈现在世人面前。在食博会开幕前夕，举办“聚焦淮安食博会”融媒体集中采访行动，就是为了让广大媒体记者更好地感受、了解淮安和淮安食博会，积极宣传报道淮安食博会的丰富内容和特色亮点，让更多的人关注、参与食博会，为淮安食博会营造更加良好的氛围。
上午8时，各大主流媒体记者们带着“长枪短炮”，前往采访第一站——淮安旺旺食品有限公司。淮安旺旺食品是我市食品产业的龙头企业之一，也是淮安台资企业代表。“目前，项目四期已完成初步规划，待项目四期建成后，可实现年产值超过30亿元、利税3亿元以上，直接带动就业2000余人，成为旺旺集团在全国影响力最大、提供就业人数最多的现代食品生产基地之一。”听着企业负责人林东荣的全面介绍，大家纷纷为企业发展成绩点赞，并就企业发展规划、产品质量控制、参加食博会准备情况等话题进行采访。“有这么优质的企业和产品走进食博会，相信食博会一定能给大家带来非凡的体验。”中国商报社记者周子荑说。
江苏百斯特农业发展有限公司是第二站，记者们在这里惊喜地发现了现代农业发展的“新大陆”。百斯特农业总投资10.5亿元，是集基地、初加工、深加工、专业食品服务于一体的餐饮工业化供应链平台，重点打造了以中央厨房制造为核心、卫星中央厨房呈现的双厨房模式，一二三产在这里实现了深度融合。在企业，大家带上口罩、穿上鞋套，走进生产车间，详细了解“中央厨房”生产工艺和流程，仔细抓住每一个重要细节。“推进一二三产融合发展是贯彻落实乡村振兴战略的重要举措，在这里，我们看到了现实路径。”农民日报社记者缪翼表示，通过采访，看到了淮安大力发展现代农业的决心，看到了淮安农业创新发展的具体举措，相信食博会一定会为淮安农业发展插上新的翅膀，让更多的优质农产品走向全国、走向世界。
从中国白酒智能化酿造示范车间到酒香四溢的“白酒银行”，今世缘酒业向广大媒体记者呈现出企业发展的累累硕果。2008年起，今世缘主要经济指标连续位居全国白酒行业十强，2012年起跻身江苏省企业纳税百强，2014年，成为a股主板淮安首家上市公司……今世缘的发展，成为淮安食品产业发展的生动写照。“今世缘是一个美好的名字，也是一个响亮的品牌，未来一定有更好的发展前景。”经济参考报社主任记者吴永说。
座谈交流是本次集中采访行动的另一个重头戏。座谈会上，淮安食博会组委会和相关责任单位负责人分别介绍了淮安市情和食博会总体情况、食博会筹备情况和主要特色以及总体活动安排、食品产业发展、食品安全透明共治等情况，淮安食博会以及相关产业发展的内容全面系统地呈现在广大媒体记者面前，让大家对淮安和淮安食博会有了更加深入的了解。“淮安食博会为国内外食品企业提供了交流展示的舞台，为现代农业发展注入了新的动力，相信淮安食博会一定会圆满成功、越办越好。”吴永表示，将与广大媒体记者一起，努力把所看所感所思呈现给读者，让大家感受“香悦食博、醉美淮安”的独特魅力。
■记者 季明稳

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