浦口区四举措抓食品安全 保障民生福祉

近年来，浦口区以创建国家食品安全示范城市为抓手，牢牢把握习近平总书记“四个最严”基本要求，强化思想解放，突出重点任务，探索建立科学完善的食品安全治理体系，严把从农田到餐桌的每一道防线，牢牢守住群众“舌尖上的安全”。
一是狠抓责任落实。认真落实“四有两责”，做到有责、有岗、有人、有手段，切实强化日常检查和监督抽检两项责任。依托区食药安委办牵头协调、调度指导、督查考核职能，推动各职能部门、各街道增强食品安全党政同责意识，推进食品监管工作体系无缝衔接、有效运转。大力推进食品安全工作关口前移、重心下移，强化网格化管理，做到“定格、定人、定责、定标”，构建起横向到边、纵向到底、条块结合的大监管格局。
二是完善常态监管。立足工作实际，合理确定随机抽查的比例和频次。加强食品安全日常监管，分别落实食品生产、流通、餐饮三个环节的“三分监管”、信用分类分级管理和量化分级管理。继续开展专项整治，抓好重点品种、重点区域和重点对象的专项治理。坚持食品领域违法行为“零容忍”，狠抓大案要案查办，摸排风险控制点，进一步完善食品安全事故应急预案和处置机制。
三是加快体系建设。加强对食品安全的源头管理，进一步明确标准、厘清责任，做到质量可追溯、问题可控制、责任可追究；定期公开食品抽检信息，通过企业公示、“寻找笑脸就餐”等加大食品行业扶优汰劣力度，时刻保持监管执法高压态势，通过查处一批案件，威慑一些违法行为，警示一些企业，有力净化饮食环境；大力完善浦口“115x”食品快检体系，配齐配好检验仪器，整合专业检验力量，提高检验检测能力，形成技术检测力量集中、资源互补、高效运作的格局。
四是构筑社会共治。大力开展宣传工作，利用广播电视、报纸杂志、微博微信等新旧媒体手段扩大食品安全科普宣传力度。强化主体责任落实，督促企业严格落实培训考核、风险自查、全过程记录等管理制度。开展食品安全责任保险制度试点，鼓励食品从业单位积极投保。建立完善举报奖励制度，调动社会各界的参与意识和责任意识。积极邀请人大、政协、新闻媒体发挥作用，形成良性互动、有序参与、协同监督的社会共治格局。

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