全国首创！佛山建成“菜篮子”产品质量安全监测信息系统
每天6时，一大批蔬菜、肉类都准时从三水利达隆蔬菜种植有限公司的“菜篮子”基地运到利达隆蔬菜禅城区彩虹路直销店上市，直销店内的蔬菜、肉类等产品区分明晰，各类蔬菜、水果琳琅满目，前来购买这些产品的市民络绎不绝。
自农业部1988年提出“菜篮子”工程建设以来，市委、市政府一直将让市民吃上“放心菜”作为建设人民满意政府的重要内容。如今，我市不仅贯彻落实“菜篮子”市长负责制，还大力推进新一轮“菜篮子”工程建设，利用二维码技术对“菜篮子”产品质量安全进行追溯，积极推动“菜篮子”基地标准化生产，还在全国率先实现视频实时监控与“菜篮子”产品质量安全检测相结合的监管模式，确保让市民吃上“放心菜”。
高科技助力“菜篮子”工程建设
在市农业局监控室内，有一套佛山市“菜篮子”产品质量安全监测信息系统。它通过视频远程实时监控市内“菜篮子”基地的生产情况，监控探头还可随时进行切换，实现多场景监控。此外，这套系统集合数据分析、数据统计、数据查询、样品管理、风险预警等功能，屏幕首页还会实时公布样品监测记录，使工作人员在没有到达现场监督的情况下，也能对“菜篮子”基地的生产、检测情况了如指掌。
“我们实时跟进‘菜篮子’基地，如果基地的产品监测出现异常情况，就会立刻向基地了解情况。”市农业局农业科科长廖成林介绍，这套监控系统在全市五区及各镇（街）的农业部门都有分布，涵盖蔬菜、水产、畜牧等“菜篮子”基地。在这套系统的支持下，我市实现“菜篮子”基地产品检测数据实时自动传输和市、区、镇三级农业部门的动态监管，对“菜篮子”基地农产品质量进行流程化、标准化、多环节、多层次的监测。
与此同时，在市农业局相关工作人员的手机里，都安装了一个与该系统相匹配的app，它涵盖农产品采样全过程视频、信息、数据的采集、上传、分析，“菜篮子”基地负责人、监管部门可通过这个app实时了解检测数据，查看视频，启用查询、分析数据等功能。据了解，佛山将视频实时监控与“菜篮子”产品质量安全检测相结合的监管模式，属于全国首创。
三水芦苞健叶蔬菜种植专业合作社社长叶桂柱表示，佛山市“菜篮子”产品质量安全监测信息系统的严格监管，不仅能督促生产企业严格把好农产品质量安全的生产关口，还能让政府部门时刻监督生产企业的生产行为，确保市民吃上“放心菜”。
建成“菜篮子”工程政策支持体系
从2013年至今，我市着手推进新一轮“菜篮子”工程建设，发布实施《关于进一步加强“菜篮子”工程建设的实施意见》。廖成林介绍，2013年至2017年，市财政每年安排不少于1000万元资金支持“菜篮子”工程建设，初步形成财政持续稳定投入支持机制。
为构建完整的政策支持体系，市农业局还编制佛山市“菜篮子”工程建设规划（2015-2020年），开展面向全国的“菜篮子”工程logo征集活动，并出台一系列文件，对“菜篮子”基地认定、“菜篮子”工程标志使用管理、鲜活农产品配送车进城等行为进行规范管理。截至目前，我市已初步构建起“菜篮子”工程建设的政策支持体系。
家住南海大道鸿业城市花园的退休教师莲姨，在每天晨练后都会去附近的三水利达隆蔬菜禅城区彩虹路直销店购买自家一天所需的食材。她说：“店门口写着‘佛山市菜篮子基地直销店’这几个字，我看着就放心，吃起来也安心！”
其实，莲姨的心安源自我市对“菜篮子”基地生产流程的严格把控。“目前，全市的‘菜篮子’基地均实现‘六有’。”廖成林介绍，所谓“六有”，是指有统一的“菜篮子”基地产品标识，有二维码追溯，有基地产品自有注册商标，有基地与企业、超市、酒楼建立的直销关系或自有直销店，有无公害认证，有农产品质量安全检测。
为保证“菜篮子”工程的有效实施，市政府还积极推行质量标准化工程、亮标经营工程、菜篮子配送车工程、质量安全监测信息系统建设工程等4项工程建设。值得一提的是，为提高“菜篮子”基地产品品牌形象和市民知晓率，市农业局积极推进“菜篮子”基地直销点亮标经营工程建设。截至目前，全市实行亮标经营的直销点达96家，分布在全市五区中心城区的社区和农贸市场，经营面积近6000平方米。
“菜篮子”工程建设已见成效
随着新一轮“菜篮子”工程建设各项工作的落实和加强，我市“菜篮子”工程建设已见成效。
在农产品质量安全方面，我市近年来着力加强“菜篮子”基地标准化生产、农产品检测、环保节能等设施建设，并实现“三个率先”。具体包括率先在全省率先采用二维码技术对“菜篮子”基地农产品质量安全进行追溯、率先在“菜篮子”基地引入农业生产haccp体系、率先在“菜篮子”基地内设立农药安全使用审核官，使“菜篮子”产品质量安全水平持续提高。据统计，2017年我市在部、省、市农产品抽检中的合格率稳定在98%以上，近3年全市无发生重大农产品质量安全事故。
在农产品保证供给方面，通过扶持“菜篮子”生产基地，全市农业生产组织化、集约化程度进一步提高。目前，市级“菜篮子”基地达62个，省级“菜篮子”基地11个，我市主要农产品自给率保持总体稳定。
而在市民普遍关心的农产品价格方面，通过设立“菜篮子”产品销售专区，鼓励支持“菜篮子”生产基地在全市设立直销点、直供平价商店，为鲜活农产品货车办理进城证，补贴“菜篮子”产品配送车等措施，有效抑制了农产品价格异常波动。
今后，我市会继续加强“菜篮子”工程建设，落实“菜篮子”市长负责制。“下一步，我市将制定‘菜篮子’市长负责制考核办法，落实考核细则和明确部门分工，进一步建章立制，积极推进‘菜篮子’工程的建设。”廖成林介绍，“菜篮子”工程建设不仅关系到农业部门，还牵涉到商务、发改、财政等多个部门，希望各个部门联动起来，深入推进“菜篮子”工程建设。
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