怀化雅礼实验学校喜获省级食品安全示范学校
日前，从省食品药品监督局传来喜讯，怀化雅礼实验学校已成功创建为“省级食品安全示范学校”。
舌尖上的安全，不管在哪里都是最重要的，尤其是咱们祖国花朵的食品安全，牵动着人们的每一根神经。怀化雅礼实验学校一直将食品卫生安全工作作为学校安全工作的重要内容。在怀化市教育局、市食品药品监督局的全面指导和全力支持下，该校认真贯彻落实《食品安全法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《湖南省食品安全示范学校验收标准》等有关文件精神，建立了以校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系，巩固和完善厨房硬件的建设及健全学校食堂餐饮安全管理制度并有效实施。学校食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%，从业人员健康证持证率达到100%。在就餐场所显著位置设立食品安全管理宣传栏，公示餐饮服务许可证、量化分级牌、食品安全管理责任人、人员健康证明、大宗原料来源、食品添加剂使用情况、监督检查结果等，并安装“视频监控”，建设“阳光厨房”工程，通过视频设备对厨房实时监控，倡导健康饮食。
此次“省级食品安全示范学校创建的成功，对怀雅食品安全工作具有现实的指导意义，必将促进我校食品安全工作管理水平的全面提升！
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