香糯飘香，40种鲜食玉米“鲜”得有一套！
最近市场上玉米大量上市，有一种玉米虽然比一般玉米价格高出不少，但是以独特的口感以及富含的各类营养物质，倍受市民喜爱，它就是鲜食玉米。
日前，全省鲜食玉米品质鉴尝和品种推介会在眉县举行，来自全省各地育种方面的专家对鲜食玉米示范品种进行了观摩、品鉴。
在眉县尧柳村的示范大田里，40种各类鲜食玉米整齐的排列在田间地头，有的鲜食玉米和普通玉米外形相似，有的则呈现出黄红相间的颜色，有的玉米粒排列整齐，有的则不规则排列。专家们从鲜食玉米品质、外观、气味、色泽、口感等方面进行观摩品鉴，并对各个品种现场打分。
宝鸡市种子管理站品种管理科科长杨志杰介绍说，鲜食玉米分为甜玉米、糯玉米和甜糯玉米，这些玉米种植方式、程序和普通玉米基本一样，但是要特别注意分隔种植，300米内不能种植其它玉米，以防花粉串粉，影响口感。此外，种植也应该分批种植，防止集中上市，影响价格。
宝鸡市种子管理站站长张海兵算了一笔帐，一亩大田可以种植鲜食玉米4000多株，按现在市场上一个鲜食玉米棒一块钱算，一亩地就是4000多块，而普通玉米一亩收入不到一千块，刨除种子一百多块钱的差价，一亩鲜食玉米比普通玉米收入高3000元左右，因此发展价值极高。
张海兵说，特别是在近郊地区和城市比较近的地区，销售流程短、消费群体大、生活水平高，他们对这个有需求有市场，通过我们平台筛选一些品种，然后有经营意向的和生产意向的群体可以和我们联系，我们给提供品种和技术方面的服务。目前我市仅是小部分农户种植鲜食玉米。本次现场观摩品鉴将选出适合种植的品种，逐渐推广，扩大种植面积，不仅能丰富市民餐桌，更重要的是能让农民群众增加收入，助力脱贫攻坚。(宝鸡电台)
编辑：贺雅楠
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