临安：昌化特色菜 迎新流水席

老妈蕨子果、昌西豆腐干、红烧石斑鱼、马啸水肉圆、陆羽茶香兔……近日，“兴业银行杯”2017昌化特色菜pk大赛在临安区昌化镇朱穴村中泽科技逍遥谷举行，来自两昌地区农家乐、餐饮名店的46位大厨同场献技，烹制出100多道展现当地传统特色的美味佳肴，并在山水田园间摆开传统的新年祈福平安流水席，由专业评委和游客代表现场品尝打分，评选出新一届的“十大昌化特色名菜”。（本站编辑 贾晓芸摘编）

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